冰粉是可以代替白凉粉制作果冻的,不过在制作的时候要掌握正确的方法,首先我们要准备好冰粉粉,将它倒进碗中加开水搅拌,在这个过程中可以加些自己喜欢的果汁、果肉等,然后倒进果冻模型里面,放到冰箱冷藏成型,取出来后果冻就完成了。
能用冰粉制作果冻吗
在天气炎热的时候,人们的味道会降低,更喜欢吃偏清淡、清凉一些的食物,例如冰粉,它外表非常晶莹剔透、有弹性,放到冰箱里面口感更佳,而因为它的外形、口感和果冻比较相像,很多人就不知道能不能用冰粉代替白凉粉来制作果冻。
想要用冰粉来代替白凉粉制作果冻的话,那么我们需要掌握正确的方法,首先准备好冰粉粉,将它倒进碗中加入开水搅拌均匀,可以往里面适量的加一些自己喜欢的果汁、果肉等等。
接着倒进果冻模型里面,等放凉之后放到冰箱里面冷藏成型,取出来之后就成了一个个漂亮的果冻了,口感也非常好,不过用冰粉制作成的果冻要进行食用完毕,否则会出现严重的化水情况,影响食用价值。
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