菠萝包里面夹的黄油大多都是有盐黄油,这样吃起来口感会比较好,不会显得寡淡。一般菠萝包里加夹黄油,最佳的做法是将刚烤好还冒着热气的菠萝包侧面化开一道口子,然后将冰冷的黄油放到里面包裹起来,这样有一种冰火交融的感觉。
菠萝包夹的黄油是什么
菠萝包是一种起源于香港的甜味面包,之所以叫这个名字,主要是因为菠萝包经过烘焙之后表面是金黄色的,且上面凹凸不平的脆皮状和菠萝比较相像,实际上它里面是并不含菠萝成分的,会在里面夹一些黄油来增加口感。
香港菠萝包里面夹黄油,一般都是在刚烤好,热气腾腾的菠萝包侧面化开一道口子,然后将冰冻的黄油片放到里面包裹好,吃的时候有一种冰火交融的感觉,极大的刺激了人们的味觉,吃一口便十分难忘。
一般来说,菠萝包里面夹的黄油都是有盐黄油,因为要是无盐的话,吃起来口感会比较寡淡,没有惊艳的感觉。注意在吃加入黄油的菠萝包时要注意摄入量,它的热量通常比一般的菠萝包会高一些,吃多了容易发胖。
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