番石榴与苹果、梨一样,可以直接生吃,切片切块后食用也可以,吃番石榴的时候是可以不削皮的,番石榴的皮含有极高的营养价值,具有多种功效,不过也有人不喜欢它的口感,担心会有农药残留,将皮削掉再吃也行。
吃番石榴要削皮吗
番石榴是一种热带水果,一年四季都可以吃到,它含有丰富的维生素C和膳食纤维等营养元素,具有降血糖的功效。有的人在吃番石榴的时候是削皮的,而有的人不削,他们认为番石榴的皮也有很高的食用价值。
番石榴的皮柔和无害,经过肠道可达到治疗腹泻的目的,而且番石榴皮中含有多种植物活性成分和碱性物质,能够除虫杀菌。此外,它具有抗氧化性,可以有效保护肝脏,所以番石榴是可以不削皮直接吃的。
有人会担心番石榴的皮上会有化肥残留,所以在吃之前削皮也未尝不可,但其实只要清洗干净就可以了。番石榴的吃法很多,可以直接切块食用,也可以把它制成果干来泡水果茶,或者放在榨汁机里炸成果汁,也是不错的选择。
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