很多人认为,粥是养胃佳品,事实上,对不小心受凉或吃坏肚子的人而言,偶尔喝粥有利于消化,但健康人群长期喝粥易导致胃肠功能退化。那么为什么喝粥不养胃?长期喝粥会怎样?下面小编带来介绍。
为什么喝粥不养胃
胃不舒服的时候,你可能听过这样的建议:胃不好多喝粥、多吃素。粥通常未经充分咀嚼就被吞下,没有足够的唾液进行初步消化。水分稀释胃酸的同时,还会使胃容量增大,一定程度上加重了胃的负担。
此外,苏打饼干、牛奶等食物也是很多人眼中的养胃高手,它们虽然有一定的好处,但吃不对反而会加重损伤。
一方面,粥以碳水化合物为主,白粥的营养价值低难以满足人体丰富繁多的营养需求。
另一方面,长期来看,喝粥会减弱胃的消化能力。
粥通常煮的软糯且稀烂,胃不再需要对其进行研磨、消化,可以直接送入肠道内进行吸收。
但不用慢慢咀嚼,不能促进可以帮助消化的口腔唾液腺的分泌;而且水含量偏高的粥在进入胃里后,会起到稀释胃酸的作用,加速胃的膨胀,使胃运动缓慢,这同样不利于消化。因此胃病患者不宜老喝粥,而应选择其他容易消化吸收的饮食,细嚼慢咽,促进消化。
喝粥养胃这个方法,适合胃动力不足、消化不良、容易胃胀的人。不适合胃酸过多的人。尤其是有胃食管反流的情况下,并不适合喝粥养胃,甚至可能“雪上加霜”。
长期喝粥会怎样
吃饭太快、工作压力大、熬夜、空腹喝咖啡提神,现代人或多或少都会有些胃病。每当胃不舒服的时候,很多人都会喝点粥来缓解胃痛。医生提醒,喝粥容易胃酸,因为粥的主要成分是碳水化合物,淀粉类的物质容易排空,导致基础胃酸分泌没有可以中和的食物,反而对胃造成伤害。
那么哪些人适合喝粥呢?
消化功能较弱的孩子、老人以及刚动过手术的胃功能较弱的患者就比较适用。
另外粥的体积比较大,更容易产生饱腹感,比如小米粥、红豆粥、绿豆粥等,适合减肥人群食用,能帮助人们控制体重。
为什么有的人喝粥伤胃?
不适合用喝粥来养胃的人主要有胃下垂、胃溃疡、容易烧心、反酸、高血糖的患者。粥属于流质食物,在进入胃部后,胃酸容易漂浮在粥上面,从而导致胃液反流到食管,从而加重反酸、烧心的问题。
此外,经常喝粥会让肠胃长期处于一种“慵懒”的状态,会导致消化功能的衰退,也对“养胃”不利。
6年是什么婚
结婚的第六周年纪念日称之为糖婚、铁婚。铁婚寓意着夫妻两人风雨与共,一起经历了许多困难后感情越来越坚固深厚,像钢铁一样坚硬,从而夫妻之间更加懂得维护自己的婚姻生活。6年是什么婚由于国情、文化不同,各国对于铁婚的含义也有不同的理解。美国称结婚第...
小番茄是转基因吗
小番茄不是转基因水果。小番茄是番茄最原始的品种,也是自古以来就有的番茄品种,其中含有丰富的维生素C、番茄红素和胡萝卜素等的元素,与大番茄的营养价值差不多。小番茄是转基因吗小番茄又称为圣女果,中文正式名称为樱桃番茄,是一年生草本植物,属茄科番...
青藏高原太阳辐射强的原因
因为青藏高原纬度较低,平均海拔在4000米以上,大气厚度较薄。其空气洁净且稀薄,少有尘埃,水汽的含量和云量较少,晴天多,日照时间长,所以对太阳辐射的削弱作用小,到达地面的太阳辐射强。青藏高原太阳辐射强的原因青藏高原气候总体特点:辐射强烈日照...
米里面长了黑色虫子怎么办
米里面长了黑色虫子的话,建议将大米置于干净的垫板上,并且在阴凉处将其铺平开来,米象虫会自行爬散开来。建议不要将大米放在太阳下暴晒,因为在温度较高时有利于虫卵的孵化,而且暴晒对大米的口感也会有所影响。米里面长了黑色虫子怎么办米里面长了黑色虫子...
盘县属于哪个市
盘县属于贵州省的六盘水市。2017年4月,经国务院批准,同意撤销盘县,设立县级盘州市,盘州是由贵州省直辖,六盘水市代管的县级市,地处滇、黔、桂三省结合部。盘县属于哪个市盘县全境南北长107公里,东西宽66公里,总面积4056平方公里。有着独...