我们先将萝卜洗净切成条,再起锅烧水,加入适量的醋、盐、姜、花椒,煮至水开后盛出倒进玻璃罐放凉,将萝卜腌制两小时再倒进玻璃罐里,密封好即可。萝卜具有多种功效,对人体很有益。
泡萝卜是一道非常下饭的美食,而且不需要买,在家就能做出来。我们先将萝卜洗净切成条状,朝天椒也切碎备用,在锅中倒入适量的水,加入醋、盐、姜、花椒,等水开后即可盛出。
将煮好的花椒水倒入玻璃罐冷却,同时将萝卜条用盐腌制两个小时,腌好后用凉白开再清洗一下。然后把萝卜条和朝天椒一起倒进玻璃罐,密封好放进冰箱里,两天后即可取出食用。
萝卜具有多种功效,萝卜中的芥子油可以帮助肠胃消化,治疗便秘。萝卜还含有丰富的维生素C,能够增强人体免疫力,而且萝卜中还含有多种酶,可以杀死癌细胞,预防癌症。
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