蒸包子要注意时间,若是不小心蒸制时间过长,可能导致锅内水分被烧干,包子里的水量减少、变干变硬等情况,甚至烧坏锅具,导致起火等危险。所以一定要注意时间的把控,可以定一个闹钟起到提醒的作用。
蒸包子时间久了好吗
包子是我我国传统美食之一,经常作为早餐食用,它里面的馅料极为丰富,有肉馅、梅干菜馅、藕丁馅、粉丝馅等等,能满足不同人群的口味,很多人在空闲的时候也会自己动手制作,不仅能一饱口福,还能提高自己的动手能力。
一般蒸制包子的时间都不能太长了,大约在15-20分钟左右即可,要是蒸制的时间过长,可能导致锅内的水分逐渐被烧干,包子里的水量减少,包子变干、变硬无法食用,甚至将锅具烧坏,导致起火等危险。
所以在蒸制包子的时候要注意时间的把控,不能太长也不能太短,要是不能呆在蒸锅旁边,建议最好定一个闹钟,这样能起到提醒的作用,还能避免造成安全隐患。另外包子蒸好之后,先关火焖一会,等温度逐渐下降再打开锅盖取出来食用。
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