裙带菜不焯水尽量不要食用,裙带菜不焯水可能会带有海腥味,如果要放入火锅中食用尽量提前使用开水浸泡一段时间。裙带菜含有丰富的钙与锌,经常食用可以加强身体的免疫能力,具有消痰的功效,对于治疗支气管疾病有一定的作用。
裙带菜不焯水能直接拌着吃吗
裙带菜不焯水尽量不要食用,裙带菜不焯水可能会带有海腥味,如果要放入火锅中食用尽量提前使用开水浸泡一段时间,裙带菜清洗时尽量轻轻洗去杂质与盐分,不要让裙带菜上的粘液流失。
裙带菜含有丰富的钙与锌,经常食用可以加强身体的免疫能力,含有较多的蛋白质与铁,对于我们的肌肉有一定的增强作用,铁元素可以补充我们的气血精力。
裙带菜属于海藻类植物,具有消痰的功效,对于治疗支气管疾病有一定的作用,可以清除呼吸道上的细菌与尘粉颗粒,热量很低,可以减肥时食用,含有的叶绿素具有延缓皮肤衰老的作用。
如何挑选裙带菜
品质好的裙带菜外形完好,没有过多的泥沙,没有虫洞,颜色为墨绿色,劣质的裙带菜颜色深浅不一,外表还有浅色的斑点出现,裙带菜表面带有白霜可能是因为具有活性的甘露醇导致的。
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