2022年8月7日,是立秋。有说法称,立秋之后6种菜可以种植,简单易管理,而且11月采收,菜农不要错过了。那问题来了,你知道是哪6种菜吗?如果你对此也有疑惑,那下面我们一起来具体了解一下。
1、白菜。老话说“处暑白菜移,十年九不离”。这就是说,立秋之后白菜就可以播种育苗,到了处暑后就可以移栽了。值得注意的是,移栽的时候要补充点钙肥。
2、乌塌菜。这种菜生长期短、耐寒,而且种植成本不高,生长盛期要求肥水充足,需氮肥较多。乌塌菜的叶片肥嫩,可炒食、作汤、凉拌,色美味鲜,营养丰富。
3、茼蒿。在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。每年的7-9月份都可以种植。
4、生菜。生菜为一年生或二年生草本作物,叶长倒卵形,密集成甘蓝状叶球,可生食,脆嫩爽口,略甜。这种菜生长速度较快,好管理,产量高。
5、空心菜。这种菜对土壤的适应性强,既耐肥,又耐渍,也有一定的耐瘠性。除供蔬菜食用外,尚可药用,内服解饮食中毒,外敷治骨折、腹水及无名肿毒
6、香菜。这是人们熟悉的提味蔬菜,状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佐料,多用于做凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味用。
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