真正的椰子汁之所以难喝,是因为它没有经过加工,含糖量比较低,里面还含有一些其它的成分,所以喝起来口感方面也会差一些,不过新鲜的椰汁营养丰富,更加的新鲜,要是提升口感,我们适当的加些糖或者蜂蜜即可。
真正的椰汁为什么难喝
我们常喝的椰子汁实际上是通过加工所得的产物,通常保留了椰子的味道,同时还有一股奶味,口感较甜,很多人都比较喜欢喝。但是其实新鲜的椰子汁在没有加工的情况下,味道并不是很好,甚至是有些难喝。
而椰子汁之所以不好喝是因为新鲜的椰汁没有经过加工,含糖量比较低,且里面还含有其它的成分,口感也会差一些,但是新鲜的椰子汁富含丰富营养,更加的新鲜透明,要想喝起来比较甜,我们可以适当的加些糖或者是蜂蜜。
另外要想椰子汁好喝,我们可以将它制成椰子水西米露,将西米淘洗干净放入锅中,中小火不停搅拌,煮至西米呈半透明状再加少量冷水煮沸,关火焖5分钟,煮好后放凉水浸泡,加入椰子水,用水果装饰一下即可。
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