切洋葱之所以辣眼睛是因为洋葱中含有蒜氨酸酶,切开洋葱后这种物质就被释放了出来,并迅速转化成一种催泪素。洋葱吃法很多,可以和木耳一起凉拌着吃,也可以和鸡蛋一起炒着吃。
洋葱是我们厨房中常见的食材,它虽然吃起来美味,但是切它的时候却忍不住流眼泪。其实流泪的原因就是因为洋葱中含有蒜氨酸酶,这种物质在进入空气后,会迅速转化成催泪素,刺激我们眼睛。
洋葱可以做成洋葱拌木耳,我们先将木耳洗净,下锅煮熟捞出。然后把洋葱、辣椒切成丝倒在木耳上,再向锅中倒油,下花椒爆香,炒香后淋在洋葱上,再加入盐、醋、生抽拌匀即可。
洋葱也可以做成洋葱炒鸡蛋,我们先将洋葱洗净去皮,切成条状。然后向锅中倒油,油热后倒入鸡蛋液,蛋液凝固后即可盛出。重新起锅倒入洋葱,用大火猛炒,炒至变软后加入鸡蛋,再翻炒几分钟即可出锅。
锅子底部烧焦黑了怎么清理
锅子底部烧黑了可以醋加小苏打、洗洁精加小苏打洗锅“去黑”,或者用啤酒和白酒去糊锅底、也可以水加醋洗掉,也有用苹果皮或梨皮或橙子去糊锅底。总之清理锅子底部烧焦被黑的方法很多。锅子底部烧焦黑了怎么清理如果烧饭、炒菜锅底烧焦黑了,可把几个山楂放锅...
哪几种玉米是转基因的
转基因玉米有转基因Bt-176抗虫玉米、转基因NK603玉米、转基因玉米MON810和转植酸酶基因BVLA430101玉米。转基因玉米就是利用现代分子生物技术把种属关系遥远且有用植物的基因导入需改良的玉米遗传物质中具有稳定遗传性状的玉米。哪...
在死尸上的蝴蝶叫什么
在死尸上的蝴蝶叫锁龙螯蛱蝶。锁龙螯蛱蝶是一种黑色斑纹的中等大小的蝴蝶,翼展70—80毫米。蝶正面深黑褐色,两翼之间有绿色或白色的盘状带。因体型如蟹螯、性情骁勇,故名螯蛱蝶。在死尸上的蝴蝶叫什么螯蛱蝶在变成蝴蝶之前,它的幼虫浑身青色,头上有四...
二锅头酒是纯粮食酒吗
二锅头酒不是纯粮食的酒,而是勾兑类型白酒。纯粮食酒和勾兑白酒的区别主要是:制作原料不同、制作成本不同、所需时间不同、口感不同。纯粮白酒成本高,价格贵。勾兑白酒成本低,价格较为低廉。二锅头酒二锅头酒是北京的传统白酒,属普通白酒。二锅头酒在中国...
枪的构造原理
几乎所有枪都基于同一个简单理念而产生:利用发射药迅速燃烧产生的大量燃气的高压压力将子弹加速并射出枪筒。枪是军队中步兵的主要武器,亦是其他兵种的辅助武器,在民用被更广泛用于治安警卫、狩猎等。枪的构造原理公元1132年,中国南宋的军事家陈规发明...