制作甜粽子要先将糯米浸泡一晚,同时把粽叶清洗干净放入盐水中煮一会,再滤掉糯米中的清水并往其中加入煮熟的红豆。然后把粽叶折成锥形,将糯米红豆和大枣放入粽叶中压实并密封起来绑紧,最后将包好的粽子煮熟即可。
做甜粽的方法和配料
想要制作甜粽子非常的简单,我们只需要先准备好足够的糯米并将它放入水中浸泡一晚,同时将粽叶清洗干净放入盐水中煮一会,再准备适量的红豆、大枣并把红豆煮熟备用。
然后把糯米中的水过滤干净并往其中加入煮好的红豆搅拌均匀,再取出粽叶并使它从两边向中间折成锥形,接着把糯米红豆放入粽叶中压实并加入一颗大枣以及。
最后将粽叶往下压使它的馅料能够完全被包裹起来,再用绳子将粽叶绑紧即可。等我们把所有的材料用完以后,就可以将包好的粽子们放入锅中熬煮并食用了。
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