淀粉做成饼当然可以吃,只不过它不一定能合所有人的口味。我们其实可以用淀粉和面粉一起做饼,只要将它们混合在一起并加入鸡蛋、盐、味精、清水及其他辅料搅拌均匀,然后摊入锅中煎熟即可。
由淀粉做成的饼当然是可以吃的,只不过在制作食物的时候淀粉通常是辅助用品,以它为主料做出来的饼并不是非常常见,所以由它做出来的饼的味道可能不能合所有人的口味。
我们在自己做饼的时候,其实可以将面粉、淀粉混合起来做,这样做出来的饼的味道也会更好。我们只需要先将淀粉、面粉一起倒入碗中并混合均匀,接着再加入鸡蛋、盐、味精等物。
然后我们就可以往碗中倒入适量的清水并将它们均匀的搅拌成没有多余颗粒的面糊,最后就可以热锅、涂油并将面糊均匀的倒入锅中煎熟了。我们还可以根据自己的喜好往面糊中加入葱花、火腿等物。
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