莲子心还是能吃的,它食用之后有清热泻火、降低血压的作用,对于一些失眠患者来说也有很好的疗效,所以大可以放心。另外需要注意的是,体质偏寒的人不适合食用莲子心,因为它本身偏寒,长期食用的话反而会不利于健康。
莲子心是否能吃
莲子也就是莲蓬的籽,在夏天的时候新鲜的莲子比较常见,口感清甜,味道丰富,还有降火解暑的效果,而正是因为它的季节性,所以很多人会将莲子晒干之后保存,这样不管什么时候食用都是可以的。
莲子里面还有绿色的心,它是可以吃的,嫩莲子的心偏甜,老了之后就会偏苦,食用之后具有清热泻火、降低血压的作用,还有助于提高睡眠质量,在中医上是一味不可多得的良药。
除了直接吃之外,莲子心还可以用来泡茶,只不过味道会偏苦一些,若是不介意这种口感的人大可以试试。不过需要注意的是,对于一些体质偏寒的人来说,适不适合长期吃莲子心的,因为它偏寒,食用之后会对身体有害。
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