烤箱中可以放瓷碗,但并不是所有的瓷碗都可以放到烤箱中加热。一般可以放进烤箱的陶瓷碗有很高的要求,优质高岭土制成的陶瓷是可以放进烤箱的,但是有些掺杂了金属杂质的高岭土制成的陶瓷和彩色陶瓷不能放进烤箱,会析出毒素,对健康不利。
烤箱中是否可以放瓷碗
烤箱是我们日常生活中使用比较多家用电器,用途较为广泛,不管是烤面包、蛋糕、饼干,还是用来加热食物等等都非常方便,但是在进行烘焙的时候并不是所有的容器都是可以放到烤箱里面的,不小心放错很有可能导致爆炸。
市场上的陶瓷碗基本上都有“微波炉适用”这样的标志,但是这也并不是所将瓷器放到烤箱中是完全没有问题的,可以放进烤箱的陶瓷有很高的要求,陶瓷的主要原料是高岭土,用优质高岭土制成的陶瓷是可以放进烤箱的,不会产生毒性。
但是有些掺杂了金属杂质的高岭土制成的陶瓷,是不能放进烤箱的,否则会产生毒性,食用之后对健康造成影响。再者彩色陶瓷也是不能放进烤箱的,因为烤箱在工作状态下,温度最高可以达到250℃,在这个温度下会使颜料里的重金属析出,同样对人体有害。
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