白胡萝卜黑心建议不要食用,白萝卜变黑心可能是因为种植的土壤被污染所引起的,也有可能是因为白萝卜本身发生了霉变,土壤中缺少硼元素,农田中淹水或者结块造成氧气不足或黑腐病原菌造成的。除了黑心萝卜不能食用外,糖心萝卜也不能食用。
白萝卜黑心能吃吗
通常白萝卜都是很新鲜的白皮,白胡萝卜心变黑可能是因为种植是土壤的污染所引起的,也有可能是因为白萝卜本身发生了霉变,但是不管是如何变黑的,为了防止中毒,建议不要食用。
胡萝卜变黑主要有三个原因,一是因为土壤中缺少硼元素,二是因为农田中淹水或者结块导致氧气不足造成的,三是因为黑腐病原菌造成的。就算是可以食用,口味也会发生变化,所以建议不要食用。
哪种萝卜不能食用
糖心萝卜是不能进行食用的,萝卜生长的温度过高、干燥、湿度小都会导致萝卜出现水分失调糖心的情况,如果萝卜受到暴晒或者是受冻的情况下也会导致糖心萝卜的产生。
白萝卜中含有大量的碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素等营养成分,维生素a具有补肝明目的作用,植物纤维可以促进我们肠道的蠕动,具有一定的润肠作用。
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