柚子剥开有水正常情况下是能吃的,市面上大多数柚子在采摘的时候会在外面包裹上一层纸,成熟之后水分就会蒸发出来,这说明柚子水分充足,要是买回来的柚子没什么水分,可能是放久了或没有完全成熟造成的,口感较差,营养成分也比较低。
柚子剥开后有水还能不能吃
一般来说,柚子剥开之后有水是正常的,市面上的大多数柚子在采摘的时候会在外面包裹上一层纸,等到成熟之后,水分就会蒸发出来,这就说明它水分充足,吃起来口感也会更好。
相反要是买回来的柚子没什么水分,可能是放太久,也可能是没有完全成熟,没有水分的柚子吃起来口感是非常差的,又苦又涩,里面的营养成分也远远比不上新鲜的。
怎么挑选柚子
很多人在买柚子的时候会挑选比较大的,认为这样就好,但是其实并非如此,在挑选柚子的时候首先要看表皮是否光滑、着色是否均匀,挑选两个大小相同的柚子,拿起开看重量,往往比较重的那一个就说明水分更加充足。
另外还可以用手搓一下它的皮,若是皮比较薄、份量也比较沉,那么就说明是好柚子,皮比较厚,份量也不够,多半是放久了或者是没成熟的柚子,不建议买。
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