栗子开锅之后煮20分钟左右就能完全煮熟了,时间太短的话会出现外部熟了,内部没熟的情况,而煮太长时间的话又回导致口感以及营养成分下降。煮栗子的时候,可以先用小刀在上面划一道口子,煮出来更方便剥一些。
栗子开锅之后需要煮多久
板栗是生活中比较常见的一种食物,它口感清甜,原因丰富,不管是生吃还是煮着吃、炒着吃味道都非常不错,在秋冬季节,人们更倾向于与煮板栗吃一些,暖暖的吃到胃里也特别舒服。
栗子开锅之后煮20分钟左右就能煮熟了,时间不能太短也不能太长,虽然栗子可以生吃,但是要是出现外部熟了内部没熟的情况,也会非常影响口感,而煮太长时间,会导致口感以及营养成分流失。
栗子水煮还是比较简单,现将栗子清洗干净,在外壳上划一道口子,接着在锅中将水烧开,然后将栗子放进去,转中小火煮20分钟,这样煮出来的栗子会非常粉,且也更好剥皮一些。
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