将鸡翅两边各切几道后,加入料酒和葱腌制,等锅中油热后再将腌制好的鸡翅放在里面煎炸,之后倒入适量的可乐,依次加入白糖、酱油等调味和调色,最后大火收汁,即可装盘。
准备食材:鸡翅、可乐、盐、白糖、葱、料酒、酱油等
1、首先将鸡翅正反两边各切几道,放在碗里用葱和料酒进行腌制。
2、在锅中热油,让后将腌制好的鸡翅放在里面煎炸,至两面金黄后倒入适量的可乐。
3、再依次加入白糖、酱油,稍稍搅拌一下,再大火收汁即可装盘,这样美味的可乐鸡翅就做好了。
小窍门:鸡翅在腌制之前切几道能够更加入味,更容易熟。
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