姑娘果要优先放置于阴凉、干燥、通风的地方常温保存,这种方法可以让姑娘果保存半个月以上而不出现变质的现象。若我们的姑娘果外皮已经被剥掉且用水清洗过的话,那就要将它放入冰箱里面冷藏保存,利用低温环境抑制它内部细菌的增长。
常温还是冷藏保存姑娘果
姑娘果是一种营养价值非常高的“草本水果”,它内部含有多种人体所需的维生素、氨基酸、微量元素,比如维生素B、锌、硅等。同时姑娘果的味道酸甜适中,除生吃之外还能用来制作蜜饯、果酱。
我们平时在购买姑娘果之后,最好是将它放置在家中阴凉、干燥、通风的地方保存,这样可以让它保存半个月以上的时间而不变质、腐烂。之所以不选择用冰箱冷藏姑娘果,是因为姑娘果喜欢干燥的环境,而冰箱内部大多潮气比较重,不适合姑娘果的储存。
但若是我们家中的姑娘果已经被剥去外皮而且被清水清洗过的话,那它就只能放入冰箱中冷藏保存了。我们可以选择将姑娘果放入干净的碗中并用保鲜膜密封起来冷藏,这样能减少姑娘果和外界细菌的接触,还能利用冰箱的低温抑制果子内部细菌的滋长,可有效延长姑娘果的保存时间。
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