新鲜洛神花可以直接吃,也可以对其进行加工制成果汁、果酱和果酒等,会更加美味,洛神花一般自身没什么味道,可以将其晒干后泡茶喝,搭配玫瑰花茶效果较好,芳香四溢还能活血调经和减肥瘦身。
洛神花能直接吃吗
人们常说的洛神花一般指玫瑰茄,为植物玫瑰茄的根和种子,是一种中药,原产于热带地区,中国福建台湾等沿海地区也有栽培。新鲜洛神花可以直接使用,但人们一般用它来制成果酱、果酒还有泡茶喝。
新鲜洛神花先将其洗净,将花瓣都摘下上锅蒸5分钟左右再进行晾晒,晒干后保存起来,等到冲泡饮用时建议每次取5-6片最为合适,可以上当加些蜂蜜、冰糖或者喝玫瑰花茶一起效果更好。
洛神花茶也不要天天喝,因为洛神花生性寒凉,偶尔饮用有助于消化,但是饮用过多会使体虚之人越喝越虚,即使体质健康也不宜多喝,所以偶尔喝点就好。
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