小雪那天有什么习俗传统小雪要吃什么饭

更新时间：2025-01-10 21:24:47

　　 小雪那天有什么习俗传统

　　一、晒鱼干

　　每年小雪时，台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮，乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到豆仔鱼。

　　二、腌肉

　　小雪节气后，气温下降很快，天气也比较干燥，正是加工腊肉的好时候。很多农家就开始杀猪，动手做香肠、腊肉，一方面为了长期存放，另一方面则是为了过年时食用。俗话说小雪雪满天，来年必丰年，也许东北、西北的大雪，就已经在预示着明年会是丰收年了。

　　 小雪要吃什么饭

　　1、黑米饭

　　小雪要吃黑米饭，因为黑米含有抗衰老的花青素类色素，这种色素对预防动脉硬化大有裨益。米的颜色越深，表皮色素抗衰老的效果则越强。长期食用黑米，不仅可以促进睡眠，还可以缓解头昏、目眩、贫血、白发、眼疾和腰腿酸软等症。

　　2、红薯饭

　　小雪要吃红薯饭，因为红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等微量元素，是很好的应季杂粮。

　　3、红枣

　　小雪要吃红枣，因为红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。冬季养生吃红枣，不但可以补气养血，还能起到抗寒的功效。

　　4、橘子

　　小雪要吃橘子，因为橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用，还可以预防动脉硬化、解除疲劳。

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