罐头是法国人尼古拉·阿佩尔发明的,在公元1800年,拿破仑在全国悬赏行军途中实用的保存食物的方法,这时一位名叫阿佩尔的工人潜心研究,经过了十余年的时间研究出了罐头,并得到了一笔不菲的奖金,并用这笔奖金创办了世界上第一家罐头工厂。
罐头的发明者是谁
在超市或者是一些小商店里面,我们经常能看到例如罐头之类的食物,它们大多是由水果制成,便于保存和携带,且吃起来味道也非常好,若是长途出行的话,带上一些罐头之类的食物是非常不错的。
罐头是一位名叫尼古拉·阿佩尔的法国人发明的。在公元1800年的时候,法国受到邻国的围攻,拿破仑调动军队,准备征服他们,但是行军打仗食物必不可少,于是它在全国悬赏,征求行军打仗可用保存食物的方法,这时一位名叫阿佩尔的工人通过潜心研究,历经十余年的时间,研究出了罐头,并得到了一笔不菲的奖金。
阿佩尔最开始制造的罐头的方法是先将食品加热,然后再放到玻璃瓶中,盖好盖子之后再放到沸水中煮几个小时,接着趁热密封,这样瓶子就会呈现真空状态,食品得以长时间保存,不过由于玻璃瓶携带困难,后人又该用马口铁作为罐头筒,同时还改进了其它方面,此后慢慢的流传至今。
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