青花椒是可以放到冰箱里面进行冷冻的,但是需要掌握正确的保存方法。我们将新鲜青花椒清洗一下,晾干后放到凉开水和塑料袋里,然后将青花椒放到塑料袋里,分别倒入适量凉开水密封,放进冰箱进行冷冻就可以了。
青花椒能放到冰箱冷冻吗
青花椒大家都不陌生,它是一种非常常见的调味料,带有很强的麻味,所以在制作一些辣口的食物,例如火锅、麻辣烫、麻婆豆腐等食物的时候都会用到,当时将它摘下来的之后,要是保存不当,就很容易变成黑色。
要想保存好青花椒,是可以直接进行冷冻的,不过在冷冻过程中要注意方法,首先要将采摘下来的新鲜青花椒清洗一下,然后放到通风阴凉处晾干,再准备好凉开水和塑料袋,将青花椒放到塑料袋里,并往里面倒入适量凉开水,并进行密封。
再将密封好的塑料袋放到冰箱冷冻室就可以了,等需要使用的时候取出来就可以了,这样能将青花椒保存很长一短时间,还不会让其变色。
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