糯米粉可以用来制作麻圆、糯米甜饼、糯米糍、糯米红枣等甜点,使用范围非常广泛。我们如果要制作麻圆的话,就要往糯米粉中加入白糖、开水揉成面团,然后把它分成一个个小球体并裹上芝麻,最后把它放入七成热的油锅中用小火炸即可。
什么甜点是用糯米粉做的
糯米粉是一种以糯米为原料制作出来的粉末,制作它需要经过浸泡、磨打、过滤、晾干的步骤。以糯米粉为原料制作出来的甜点有很多,比如麻圆、糯米甜饼、糯米糍、糯米红枣等等。
我们如果想要用糯米粉来制作麻圆的话,就要先准备适量的糯米粉并往其中加入白糖、开水,然后用筷子将它们充分搅拌均匀,接着再把处理好的糯米粉揉成一个个小的球形面团,这样准备工作就完成了。
随后在每个麻团的表面裹上一层芝麻,再起锅烧油,等到锅中的油有七成热之后把麻团放入油中,然后转小火对它们进行加热,等看到麻圆浮起来以后就将它按回锅里直到它按下去就不回弹为,就说明糯米团已经完全炸熟了。
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