龙虾籽最好不要食用,因为龙虾籽位于龙虾的头部,靠近龙虾的肝脏,这个位置内的物质有重金属超标的问题,长期食用对我们的身体伤害很大。若喜欢龙虾籽的味道、口感,也只能少量的食用人工养殖的龙虾的籽。
龙虾籽能不能吃
龙虾是一种味道非常鲜美的水产,人们大多都在夏季的时候食用它,龙虾主要的可食用部分就是它尾巴里的肉,但是有的时候我们还可以看到龙虾头部内有蟹黄一样的虾籽,很多人在吃龙虾时也会食用这一部分。
但实际上龙虾籽并不推荐食用,因为龙虾籽位于龙虾的头部,还和龙虾的肝脏靠得非常近,它很容易有重金属超标的问题,如果长时间食用的话会对我们的身体健康产生极大的伤害。
若是我们非常喜欢龙虾籽的味道的话,那就只能在购买龙虾的时候选择人工养殖的龙虾,这样的龙虾头部相对而言更加干净,少量的食用人工养殖龙虾的籽不会有太大的问题。
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