想要炸薯条不会黏在一起的话,就不可一次炸过多薯条并且要不停对它们进行搅拌,同时还可以在薯条表面裹一点面粉防粘。制作薯条要先把切好的土豆放入盐水中浸泡,然后把它晾干、冷冻再放入油锅中炸至金黄即可。
怎样炸薯条才不会黏在一起
想要让炸出来的薯条不黏在一起的话,我们就不能一次性往锅里倒入过多的薯条,同时还要用铲子不停的对它们进行搅拌。除此之外,还可以在薯条表面裹一层面粉防粘。
薯条是一种非常美味的食物,我们如果想要在家自己制作薯条的话,就需要先准备一颗土豆并将它切成粗细均匀的条状,然后把它放入盐水中浸泡三小时左右。
接着取出泡好的土豆条并将它平铺在案板上面晾干,再将它放入冰箱冷冻三四个小时。最后起锅烧油,等锅中的油有七成热的时候将冻好的土豆放入锅中炸至金黄即可。
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