2022年处暑是8月23号11点15分59秒,星期二,农历七月廿六。处暑,是炎热结束的意思,代表气温由炎热向凉爽过渡的时令。
在北方地区,“离离暑云散,袅袅凉风起。”空气湿度相对较低,雨水也逐步减少,处暑清风拂面而至,暑去凉来好个秋。这是二十四节气中风最轻柔的节气,就连天上的那些云彩也显得疏散而自如,而不像夏天大暑之时浓云成块,民间向来就有“七月八月看巧云”之说,因此,处暑也是能见度最好的季节,所谓“天高云淡”“秋高气爽”“云卷云舒”说的就是这个时节。
处暑对于南方地区来说,走出“三伏天”后一时还难以享受到真正的凉爽,秋天总是让人感到姗姗来迟,晴热高温天气至少将持续到9月上旬,还会经常遭受“秋老虎”困扰。秋老虎是指立秋以后短期回热天气。“处暑十八盆”是一句生动的节气谚语。所谓“盆”就是澡盆,“十八盆”就是说处暑节气之后天气热、流汗多,所以每天都要洗澡,还要再洗十八次澡,也表示处暑后还要再热十八天。洗完“十八盆”后,我国大部分地区气温会明显下降,降水减少,进入真正意义上的秋天。
处暑,既是夏日的休止,也是秋收的序曲,对于农家人而言,是一个十分重要的节气。处暑之后,昼暖夜凉对农作物的干物质制造和积累非常有利,庄稼成熟很快,民间有“处暑禾田连夜变”之说。“秋不凉,籽不黄”“气收禾黍熟”,凉爽对农作物的生长也是十分有利的。“处暑满地黄,家家修廪仓。”在南方,一片片泛着金黄的稻子无边无际,在风中沙沙作响。在北方,粟杆粗叶壮、谷穗硕大、籽粒饱满,呈现出一派丰收在望的景象。家家户户开始修筑贮藏米谷的仓库,为接下来的丰收做充分的准备。
处暑正逢串串花生结成之时,“花开亦落地,结子如香芋”,花生是独有的地上开花、地下结果的植物,落花之后而生果,花生有滋养补益、延年益寿的功效,生花生比煮熟了的花生营养价值更高,所以民间又称“长生果”。
处暑时节酸酸甜甜的石榴、“百果之宗”的梨子、鲜香可口的无花果、玛瑙似的葡萄、营养丰富的芒果、止咳润肺的菠萝蜜等水果均已上市,在满足人们味蕾的同时也达到抗秋乏的养生效果。
处暑是秋报的时节。讲究孝道的中国人,按例要向先祖报告,并且请老祖宗尝新,也要祭祀土地神,拜谢神的庇护。处暑前后正值中元节,在河北一带家家祭祖于墓,又称“麻谷节”。“麻”指衣物,“谷”指粮食。因为天气转凉,人们要给故去的亲人送衣送食,以示敬祖。除了祭祖,人们还要酬谢土地。农家纷纷举行各种仪式来拜谢土地爷。处暑还有放河灯的习俗,最初是为了普度水中的孤魂野鬼,后来发展为对逝去亲人的悼念、对活着人们的祝福。
处暑也是开渔祭海的时候。处暑以后是渔业收获的时节,这时海域水温依然偏高,鱼虾贝类发育成熟,鱼群会停留在海域周围。因此,东海渔民自古以来就有处暑开捕祭海的民俗,举行盛大的开渔仪式,欢送渔民开船出海,感恩自然对人类的馈赠,祈盼有个好收成,祈求海神保佑,久而久之形成了“开渔节”。
民间还有处暑吃鸭子的习俗。北京的处暑百合鸭选用的是当季的百合、陈皮、蜂蜜、菊花等养肺生津的食材来调制老鸭。通常有玉竹百合炖鸭、莲藕百合鸭、芡实百合鸭、沙参百合鸭汤等多种做法。
暮云收夏色,万物悦秋声。处暑正是人们畅游郊野、迎秋赏景的好时节,仰望高远的天,欣赏恬淡的云,凝睇柔情的水,倾听美妙的雨,生活的快乐和生命的价值就在最美处暑秋的沐浴下得以升华。
两片全麦面包的热量多少卡
两片全麦面包所含的热量有40大卡左右,其重量在20克左右。将两片全麦面包摄入体内之后,可以有效补充人体能量,并为人体代谢提供丰富的纤维素和维生素E。两片全麦面包的热量多少卡全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,区别于用精...
蜂蜜可以代替转化糖浆做月饼吗
蜂蜜可以代替转化糖浆做月饼。转化糖浆是制作广式月饼必不可少的,它的主要作用就是让月饼的饼皮保持松软,并且能增强饼皮的着色性。建议用槐花蜜,而且要纯天然的,槐花蜜可以让月饼口感更好。蜂蜜可以代替转化糖浆做月饼吗蜂蜜是pH3.2-4.6的酸碱度...
青藏高原太阳辐射强的原因
因为青藏高原纬度较低,平均海拔在4000米以上,大气厚度较薄。其空气洁净且稀薄,少有尘埃,水汽的含量和云量较少,晴天多,日照时间长,所以对太阳辐射的削弱作用小,到达地面的太阳辐射强。青藏高原太阳辐射强的原因青藏高原气候总体特点:辐射强烈日照...
翠鸟是国家保护动物吗
蓝耳翠鸟和鹳嘴翠鸟是国家保护动物,普通翠鸟不是国家保护动物。在我国共有三种类型的翠鸟,分别是:斑头翠鸟、蓝耳翠鸟和普通翠鸟。其中蓝耳翠鸟和鹳嘴翠鸟被列入国家二级保护动物名单,而常见的普通翠鸟不属于国家保护动物。翠鸟是国家保护动物吗翠鸟属中型...
石榴的热量高吗
每100克的石榴可食用部分所含的热量大约有72大卡,属于热量较低的食物。石榴富含维生素以及膳食纤维,其中石榴的维生素C含量比苹果、梨的维生素C含量还要高。石榴的热量高吗成熟的石榴皮色呈鲜红或粉红,外皮常会裂开,露出晶莹如宝石般的籽粒,其籽粒...