奶油不用色素的话可以使用果汁来进行调色,这样更加的天然,一般将新鲜水果洗净放到榨汁机榨成汁,然后适量的倒进奶油里面搅拌均匀就可以了,或者也可以使用果粉,但是果粉的价格比较高,一般也不容易购买。
奶油调色方法
奶油是一种颇具风味的食物,吃起来非常的爽滑可口,很多人都非常喜欢食用,而随着现代生活的越加丰富,对奶油的需求也越来越高,最开始的白色奶油也慢慢的丰富起来,延伸出蓝色、粉色等等颜色,那么它们是怎么调出来的呢?
市面上很多蛋糕店里面的奶油都是添加了色素从而让其变成不同颜色的,大那是我们都知道色素不能食用过多,否则会对身体不利,而要是想要做出纯天然带有颜色的奶油,大多会更倾向于食用果汁。
将颜色不同的水果放到榨汁机里面榨成汁,然后再倒进奶油里,边倒边进行搅拌,这样等搅拌均匀之后,奶油就会变成另外一种颜色了。或者我们也可以用果粉俩进行调色,同样直接加进奶油搅拌即可,不过果粉的价格比较高且也不好买。
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