西瓜放冰箱不需要保鲜膜,若是使用保鲜膜反而会坏的更快。西瓜切开后表面就会滋生微生物,若是保鲜膜透气性不佳会导致里面的细菌大量繁殖,容易变质,另外保鲜膜太厚也会导致西瓜水分不易挥发,里面的二氧化碳无法排出,不利于保鲜。
西瓜放到冰箱是否需要保鲜膜
西瓜吃不完很多人会用保鲜膜将西瓜切口处封住,然后放到冰箱冷藏室中保存,其实将西瓜放进冰箱并不建议用保鲜膜,使用保鲜膜保存的西瓜比不用保鲜膜保存的坏的会更快。
西瓜在切开之后一段时间表面就会存在细菌和微生物,要是保鲜膜透气性不佳,用它封住西瓜会难以透气,导致细菌大量繁殖,产生厌氧反应之后食物就会非常容易变质。
保鲜膜太厚不利于西瓜保鲜
保鲜膜太厚,还会导致西瓜中的水分不易挥发,西瓜里面的二氧化碳也无法排出,不利于保鲜,因此建议将西瓜放进冰箱不要盖上保鲜膜,且放置时间也不能超过12小时,最长不能超过24小时。
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