若是带壳的豌豆,将其放到塑料袋,然后放进冰箱冷冻就长时间保存了,去壳的豌豆,需要整齐的码在容器里面,然后用保鲜膜将其包裹好,再放进冰箱冷冻室即可,这样到冬天都能继续食用,但是不建议保存这么长时间,会导致营养流失严重。
如何将新鲜豌豆保存更长时间
豌豆是我们生活中非常受人欢迎的大众豆类,它具有极为清香的味道,营养价值也比较高,受到人们的喜欢,很多人想将新鲜的豌豆进行长时间保存,但这需要一定的方法,否则在一段时间之内就会发霉变质。
要是刚买回来的新鲜豌豆,还没有摘掉壳的,那么直接装在塑料袋里就可以保存很长一段时间了,已经剥好的豌豆需要用容器装起来,整齐的放到同一个容器里面,然后用保鲜膜将容器包裹好,再放进冰箱里面保存即可,这样到冬天都可以继续食用。
不过一般情况下不建议保存这么长的时间,将豌豆放到冰箱冷冻室储藏,会让它里面的营养物质流失严重,且存放的时间越长,就越容易流失,且其口感也会大打折扣。
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