在利用万寿果泡酒的时候要去除它的籽,万寿果的籽会败酒,使得泡出来的酒品质和口感不好,不过可以用来磨粉后煎水,可以达到清热利尿、治疗酒精的作用,同样具有很好的保健作用。万寿果泡酒时可以搭配不同的食材,具有不同的功效。
万寿果泡酒需要去籽吗
万寿果的营养价值和药用价值都很高,具有醒酒安神、祛风湿、降血压以及利尿的功效。万寿果不仅可以新鲜食用、入药,还可以用来泡酒,万寿果酒可以活血化瘀、祛湿止咳和治疗风湿。那么,用万寿果泡酒的时候需要去籽吗?
在泡酒的时候,要将万寿果先洗净同时也要去籽,风干之后将它放入事先准备好的酒中,密封之后储存一周后即可饮用。如果不将万寿果去籽,泡出来的酒的品质会不好,因为它的籽有败酒的作用。
万寿果的籽去掉之后不要扔,可以将其磨成粉以后用来煎水,不仅清热利尿,还能治疗酒精中毒和小便不利等状况,同样具有很好的营养价值。万寿果在泡酒的时候可以搭配其他食材,不过不同食材的功效不同,需要注意。
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