不同地区的杨梅成熟时间有一定的差异,因此上市时间也有不同。气温较高的地区杨梅成熟的时间也比较早,最早的杨梅会在5月底左右成熟,而在气温低或者是海拔比较高的地方,杨梅成熟的时间也会晚一些,最晚会在7月份左右成熟上市。
杨梅上市季节
杨梅常见的上市时间在5-7月份,不过也有一些地方4月份的时候就有杨梅上市了,这个时候的杨梅还没有完全成熟,甜度不高,食用价值低,因此建议喜欢吃杨梅的人耐心等待一段时间,5月份购买会更好。
杨梅原产地为中国浙江余姚,目前在华东、湖南、广东、广西、贵州等地区都有分布,其果实可以直接食用,味道酸甜适中,还能制成杨梅干、酱、蜜饯等食品食用,食用价值较高。
杨梅怎么吃
杨梅营养丰富,在生长结果的时候会有小虫子进去,所以在买回来后一定要清洗干净后再吃,先准备一个盆,往里面倒入清水,接着往里面加盐搅拌均匀,再将杨梅倒进淡盐水中浸泡10分钟,这样就能起到杀菌除虫的目的,最后用清水冲洗干净即可。
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