空气炸锅炸牛排大概需要10分钟,不过这个时间也并不是固定的,需要根据牛排的分量来决定,大一点的适当多炸一段时间,小一点需要的时间也会更短。另外用空气炸锅炸牛排要分为两个时间段,第一阶段5分钟和后一阶段5分钟的间隙需要给牛排翻面。
用空气炸锅炸牛排需要多久
用空气炸锅炸牛排的时候需要调整好时间,将牛排放进去,温度调整到180℃左右,时间控制在8-10分钟,烘烤到5分钟左右的时间,将煎锅拉出来,把牛排翻转一下,再继续烘烤。
需要注意的是,用空气炸锅制作牛排,不能直接将牛排放到煎锅里面,而应该将牛肉提前用调料腌制好,否则牛排吃起来会有一股肉腥味,同时口感也比较单调,很难补救。
冰冻牛排需要提前解冻
若是在超市购买的冰冻牛排,也不能直接放到空气炸锅里面,需要先进行解冻工作,然后再炸,解冻也比较简单,可以直接将牛排放到水龙头下面冲洗,一段时间之后就可以了。
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