杏鲍菇如果放在冰箱的保鲜层,一般可以存放一个星期的时间,如果放在干燥通风的地方保存只能存放2-3天的时间。杏鲍菇在存放时一定要小心,不要将其他重物压在上面,被挤压后容易损坏,导致霉变,杏鲍菇没有经过烹饪,是不能食用的,容易导致中毒。
杏鲍菇放冰箱可以放几天
杏鲍菇如果放在冰箱的保鲜层,一般可以存放一个星期的时间,如果放在干燥通风的地方保存只能存放2-3天的时间,因为空气中带有水分,容易导致杏鲍菇更快的发霉变质,包装内有水气时尽量打开包装,放入保鲜袋中保存。
杏鲍菇在存放时一定要小心,不要将其他重物压在上面,因为菇类食物非常的脆弱,被挤压后容易损坏,导致霉变,杏鲍菇发生霉变后会变成暗褐色,还会出汁,有异味,所以尽量把杏鲍菇放在冰箱单独的一层存放。
放在冰箱中的杏鲍菇长毛,有可能是因为缺氧导致的,如果没有出现腐烂或变质的情况,清洗干净后还是可以食用的。杏鲍菇是菌种,如果没有经过烹饪,是不能食用的,容易导致中毒。
保存杏鲍菇时需要注意什么
保存杏鲍菇时,一定要查看是否完好,如果出现损伤,尽量快速使用,损伤后的杏鲍菇更加容易霉变。制作杏鲍菇前尽量先焯水后再食用,可以有效去除杏鲍菇的蘑菇腥味,还会使杏鲍菇更加易熟。
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