1、塔克:塔克指的是墨西哥卷饼,用玉米薄饼卷上肉和蔬菜,加上酱料即可;2、墨西哥薄饼:在玉米饼上加奶酪、蘑菇、肉类、蔬菜、酱料等就可以食用;3、法西塔:用烤肉就上玉米饼和酱料;4、玉米片:玉米片分为一红色辣椒酱为基础和绿色辣椒酱为基础的。
墨西哥有哪些特色美食
1、塔克
塔克也就我们经常能见到的墨西哥卷饼,这时墨西哥的代表美食之一,制作方法简单,用一张玉米薄饼夹上肉和蔬菜,再根据自己的口味加番茄酱或者是沙拉酱等,最后将薄饼卷起来就可以了。
2、墨西哥薄饼
墨西哥薄饼是墨西哥的传统美食,制作材料有玉米饼、奶酪、蘑菇、肉类以及其它各种蔬菜,再配上特色酱料等就可以食用了。墨西哥薄饼的奶酪味极为浓郁,闻起来香甜诱人。
3、法西塔
在墨西哥餐厅,最常见的一道菜就是法西塔了,它的意思是腰带,指的是牛犊子上的肉,墨西哥认为这处的人是最适合用来做墨西哥烧烤的,不过现在也有很多法西塔用的是鸡肉、猪肉等等,用烤肉就这玉米饼,再配上各种酱料,就是香喷喷的法西塔了。
4、玉米片
墨西哥的玉米片主要分为两种,区别就在于辣椒酱,一种是红色的,一种是绿色的,以辣椒酱为基础,再加上玉米片、碎鸡肉、牛肉丝、香肠、鸡蛋、奶酪、豆泥等食材,做出来的美食具有浓郁的墨西哥风味。
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