螃蟹是生活中很常见的一种美食,它的吃法比较多,口味丰富,营养价值高,深受人们喜欢。螃蟹的寒性比较大,吃了之后可以喝点热汤或者姜茶驱寒,也可以喝点黄酒驱寒,还可以吃韭菜和龙眼去去寒,这样是很不错的。
吃了螃蟹吃什么去寒气
1.喝热汤驱寒
吃螃蟹后,最方便快捷的方法就是喝一碗热汤。
喝热汤不仅能驱散吃螃蟹引起的一些寒意,暖胃,还能补充身体水分。此外,不讨厌吃姜的人在煮热汤时也可以加入去皮姜片,驱寒效果更好。
2.喝红糖姜枣茶驱寒
吃螃蟹后,如果家里有材料,还可以煮一壶红糖姜枣茶驱寒。
因为螃蟹是冷食,所以吃螃蟹后应该吃一些温热的食物,以帮助身体缓解感冒。红糖、生姜和红枣是温暖的食物。喝一杯热红糖、生姜和红枣茶可以中和螃蟹的寒冷,温暖你的胃。
制作方法:
配料:红糖适量,姜2片,红枣3片。
步骤:
(1) 姜和红枣洗净。
(2) 把它放在杯子里,然后倒入热水冲泡。
(3) 加入红糖,搅拌均匀即可食用。
3.喝黄酒驱寒
如果家里有黄酒,吃螃蟹后可以温一杯黄酒喝。
因为黄酒是一种温酒,它不仅能中和螃蟹的感冒,还具有一定的驱寒、助消化食物的作用。吃螃蟹后,最好选择半干黄酒一起吃。
4.吃韭菜驱寒
吃螃蟹后,你也可以适量吃一些韭菜。
韭菜具有温辣的性质,可以补肾温阳。吃螃蟹后,可以吃一些韭菜,如铁板韭菜、韭菜蛋汤等,这些都是中和螃蟹寒冷天性的好选择。
5.吃龙眼驱寒
龙眼是一种高糖的热带水果,也是一种热食。吃螃蟹后吃一些龙眼也有助于驱寒、暖胃和促进消化。
注:龙眼虽然是水果,但其含糖量太高,不宜食用过多,以免口中含糖量高,渗透压差大,可能导致口腔溃疡。
吃了螃蟹寒气太重怎么办
1.加入一些姜片
制作螃蟹时,你可以放适量的姜。姜和螃蟹可以说是黄金搭档,可以中和螃蟹的清凉,消除腥味。
2.搭配黄酒
炒螃蟹时用黄酒,吃螃蟹时喝黄酒代替饮料。黄酒和螃蟹也非常搭配
3.过一遍盐水
去除螃蟹的肺、胃和心脏后,最好在清洗后使用盐水杀灭微生物,使其吃起来更健康
4.不要喝冷饮
不要喝冷冻饮料。螃蟹是冷的。如果你再喝冷冻饮料,你的胃会变冷
5.搭配热汤
你最好喝点热汤吃螃蟹。如果你把它们混在一起,你就不怕冷螃蟹了
吃螃蟹的注意事项
1.不要吃半熟的螃蟹
螃蟹可能携带寄生虫。此外,螃蟹是冷的。吃生螃蟹可能会引起腹痛、腹泻等症状。在严重情况下,还可能发生食物中毒或急性胃肠炎。
2.不要吃死螃蟹
死蟹中的蛋白质已经变性,还可能产生对人体健康有害的组胺。
3.禁忌
脾胃虚寒、大便疏松、外感感冒、肝胆疾病、心血管疾病、皮肤瘙痒病、痛经、孕妇、痛风、螃蟹过敏等人群不宜食用螃蟹。
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