不锈钢盆是可以放进烤箱烤的。不锈钢较低都能耐温五六百度,家用烤箱较高温度也只是两百多度,烤箱的温度不会对它有什么影响。但是不锈钢是不能放进微波炉加热的,还有一些其他材料也不能放进微波炉里,比如纸袋、纸盒和塑料等。
不锈钢是否可以放烤箱
一般烤箱放入的容器以能传热效果好的金属材料为主,同样,不锈钢盘也可以放入的,但是高温后不锈钢会发黄、不好清洁;一定要耐温的,一般是金属的,硅橡胶的模具也可以的。
而微波炉内不得使用不锈钢的,不锈钢饭盒放进微波炉不会爆炸,但会产生电火花,因为放入不锈钢器皿,微波不能穿透不锈钢,传到不锈钢上会反射回来,造成电火花和反射微波,既损伤炉体又不能加热食物。
微波炉除了不能放入不锈钢外,还不能放入一些其他材料,如金属器皿,在加热时会产生电火花反射微波,这样会损坏微波炉并不能加热食物。纸袋和纸盒也不行,因为当微波炉温度过高时,纸容易燃烧,导致炉内起火。
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