香肠和尖椒炒好吃。在炒制时首先需要准备两根香肠,两个尖椒以及一个彩椒,再准备适量的盐与白糖及味精和食用油,最后再准备少量葱花,准备好后将所有的食材切成片状,锅中放油加热后把葱丝放入,加入尖椒炒制,再放香肠,最后加入调味料即可。
香肠和什么炒好吃
其实香肠和鸡蛋搭配也很好吃,它俩在一起搭配食用时,不仅可以炒制,也能蒸制,在蒸制时可以将香肠切成小丁放入碗中,磕几个鸡蛋进去,再加入少量食用盐调匀之后会得到蛋液,入蒸锅蒸制十分钟,取出加入少量香油即可食用。
另外,香肠搭配芥兰也很好吃,将适量的芥兰与香肠全部切成片状,准备少量的姜丝,锅中放花生油加热后放入姜片,把芥兰和香肠一块入锅炒,加入食用盐与味精以及少量麻油后出锅装盘即可。
香肠主要是由猪或羊的小肠衣灌入调好味的肉料干制而成的,通常指猪肉香肠,再全国各地均有生产,其中著名的有广东腊肠、山东招远香肠、武汉香肠以及湖南张家界土家腊香肠等,各具特色。
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