熟透吃不完的猕猴桃可以制成猕猴桃果酱保存起来慢慢食用,制作它只需要先去除猕猴桃的外皮、白芯,再把它和白糖按照3:1的比例混合倒入锅中用小火熬煮,等猕猴桃质地变得柔软之后加入柠檬汁、麦芽糖并继续熬煮到猕猴桃融化即可。
怎么处理熟透了吃不完的猕猴桃
我们平时在购买猕猴桃的时候都会优先挑选那些还没有完全成熟的猕猴桃,这种猕猴桃可以保存更久的时间,我们只要等待这些猕猴桃自己成熟并依次将它们吃完即可。那么,如果我们购买至家中的猕猴桃全部都熟透了无法吃完该怎么办呢?
这些熟透了无法吃完的猕猴桃可以制成果酱保存起来,我们只需要先将这些猕猴桃的外皮剥掉并切开,再用勺子挖掉它中间颜色发白的芯,处理完所有的猕猴桃果肉之后再取出分量是它三分之一的白糖。
然后把猕猴桃、白糖放入锅中用小火或者是中小火熬煮,直到猕猴桃的质地变得非常柔软之后再往锅中倒入适量的柠檬汁、麦芽糖并撇去它表面的浮沫,等猕猴桃全部融化之后即可将它盛出来密封冷藏保存。
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