西梅的皮可以吃。西梅的果皮上有一层果蜡,因为有果蜡的保护所以它的保鲜效果比较好,一般不需要通过人工加蜡,而且西梅的果皮不是很硬,果皮上也没有其他的奇怪味道,另外西梅和很多水果一样营养很丰富,适宜各种人群食用。
西梅的皮是否能吃
因为西梅上有一层果蜡,所以很多人担心吃西梅果皮会吃进去蜡,但是实际上却并不会。正是因为西梅的果皮天然的含有一层果蜡,所以才使得西梅保鲜效果比一般的水果要好。况且西梅的果皮并不是很硬,吃起来不会硌牙,而且就跟其它水果的味道一样,西梅果皮不仅能吃,还营养无比的丰富。
如果是担心西梅上的果蜡会吃进肚子里,可以在吃之前仔细的清洗西梅。我们在洗西梅的时候可以选择用食盐清洗,将西梅表皮过水浸湿后,撒上盐,然后握着西梅来回轻轻地搓洗表层,再用水冲干净,就可以放心吃了。
西梅的原产地在美国加州,也被称为加州梅。西梅含有丰富的维生素A及纤维素,同时也含有铁和钾等矿物质,但是它却不含脂肪和胆固醇。新鲜西梅是可以空腹吃的,并且对身体很有好处。
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