除孕妇人群以外,佛手果是可以生吃的,佛手果又叫做佛手柑,既是药材,也是水果。生吃的方法是直接削掉外皮,食用里面的果肉,生吃佛手果可以高效的吸收其中的营养成分,有助于缓解胸闷胃胀,提高食欲。孕妇切忌生吃佛手果,会危害到腹中胎儿。
佛手果能生吃吗
佛手果是药材,也是一种水果,由于长相奇特,酷似佛祖的手而得名。佛手在我们南方地区是经常用来当作观赏性的植物,它的果子呈黄色,气味清香,味道清甜爽脆。一般在夏季的时候采摘,然后切成薄片晒干再入药,可以治疗胸胃气滞,化痰止咳。
那么佛手果到底能不能生吃呢?既然都说到了佛手果属于一种水果,所以它是可以生吃的。一般的食用方法是将它的外皮削掉,食用里面的白色果肉,不过它的皮肉很难完全分离,所以还是会有一点苦味。
生吃佛手果是对人体有很大益处的,里面富含水分、维生素以及氨基酸等,直接生吃能够高效地吸收这些营养成分,有助于缓解胃胀、提升食欲。需要注意的是,孕妇是不可以直接生吃佛手果的,生吃佛手果会解除子宫的痉挛作用,对孕妇不好。
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