螺蛳粉用的是米粉,并且是用陈年米粉,放的久失去油性,没有胶质,这样的米粉经过些许加工后弹性非常好,且不需要用热水泡,冷水即可泡。螺蛳粉的干切粉段切面直径只有3mm,也属于细粉了。螺蛳粉也可以用桂林米粉代替。
螺蛳粉用的什么粉条
螺蛳粉的米粉就是普通的米粉放的久了,成了成年米粉。螺蛳粉的米粉有着不腻、不油、弹性好的特点所以被人们广泛的喜爱。
螺蛳粉之所以好吃,除了米粉的口感独特,它臭臭的味道才是他的特色,其实这个味道是它的酸笋造成的,酸笋属于柳州的特色小吃,融入到螺蛳粉中成了另一番风味。
螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
葡萄酒有保质期吗
葡萄酒没有保质期。葡萄酒都会标有保质期,因为我国有关规定必须要标上保质期,所以葡萄酒都会标有一个保质期,但葡萄酒实际上没有保质期,过期的葡萄酒并不等于变质的葡萄酒,依然能喝,只是风味可能发生了变化。葡萄酒有保质期吗葡萄酒是以葡萄为原料酿造的...
洗完的衣服有股臭味是什么原因
洗完的衣服有股臭味可能是衣服没有彻底洗干净、衣服潮湿、水质等原因。衣服没有彻底洗干净,残留物会发酵而发出臭味,在潮湿的天气,衣服上细菌大量繁殖,会发出臭味,水质问题在晾衣服的过程中,水中的矿物质与空气中的有害物质发生反应,也会有臭味。洗完的...
红薯怎样保存长期不坏
挑出不新鲜的红薯,将新鲜的红薯放入纸箱,再放几个苹果进去,把纸箱盖好即可保存较长的时间,或者用报纸将红薯包裹住,放在阴凉干燥处保存也可以保存较长的时间。红薯怎样保存长期不坏红薯即番薯,别称甘储、甘薯、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯等,是一...
夏天家里小飞虫特别多怎么根除
夏天家里小飞虫特别多想要根除,就要养成良好的生活习惯,要定期清理垃圾,保持卫生间通风干燥,下水道地漏最好用东西堵上,客厅、卧室都要注意卫生干净,可以借助杀虫剂杀一下虫。夏天家里小飞虫特别多怎么根除家里的小飞虫通常从食物残渣中孵化,从水中滋生...
床上有臭虫怎么能灭绝
床上有臭虫,要把被褥、枕头等床上用品全部拆洗一遍,放到太阳地下暴晒,床垫也需要拿出来暴晒,防止臭虫藏匿,购买杀虫剂将床铺里里外外喷一遍,关上门窗闷一个小时后开窗透气,再彻底清扫一遍即可。床上有臭虫怎么能灭绝臭虫又称壁虱、木虱、床虱、扁螂等,...