煮熟的红薯一般只可存放一天时间。煮熟后的红薯容易滋生细菌和微生物,导致红薯变质,故而红薯煮熟后需尽快食用。红薯是一种旋花科番薯属的一年生草本植物,原产南美洲,明朝时传入中国,是一种高产的粮食作物,既可作为主食,又可作为菜品。
红薯煮熟后可以放多久
煮熟后的红薯一般只可存放一天左右。红薯的保存时间很长,从地下挖出的新鲜红薯放入地窖中可存放六个月以上,但煮熟后的红薯容易滋生细菌和微生物,导致红薯变质,故而红薯煮熟后需尽快食用。在夏天,煮熟的红薯一般只可保存一天左右,而冬天则可保存三到四天。
红薯又叫番薯、红苕、甜薯等,是旋花科番薯属的一年生草本植物红薯藤的地下块根,为一种高产而适应性强的粮食作物。红薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛,大航海时代西班牙人殖民南美洲,将红薯带到世界各殖民地,红薯从此流传开来,明朝以后,红薯传入中国,成为中国人民的一种不可或缺的粮食作物。
红薯具有产量高、适应性强、营养丰富、口感甘甜等优点,既可作为主食,又可作为食材进行烹饪,但需要注意,红薯性质偏凉,胃溃疡及胃酸过多者食用会导致胃腹不适,且红薯含有较多的“气化酶”,食用过多会导致腹部胀气、烧香心、吐酸水等症状。
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