一般蒸15分钟。鸡胸肉需蒸多久需根据鸡胸肉的大小和火候决定,如果鸡胸肉比较大,可以适当延长蒸的时间。蒸鸡胸肉需掌握时间,如果蒸的时间太长,肉会变老,如果蒸的时间太短,肉会不熟。
鸡胸肉蒸前需要事先腌制,因为鸡胸肉的脂肪含量较少,肉质比较粗,如果正常蒸,蒸出来的口感是较柴。
鸡胸肉可以清蒸、香蒸,也可以放果蔬、香菇蒸,蒸鸡胸肉可加入柠檬汁、黑胡椒、蒜、葱、小米辣等调料。
鸡胸肉形状像斗笠,是鸡身上最大的两块肉,是在鸡胸部里侧的肉,蛋白质含量较高。
盖浇饭有哪些
常见的盖浇饭有,西红柿炒鸡蛋盖浇饭、鱼香肉丝盖浇饭、土豆牛肉盖浇饭、肉末茄子盖浇饭、回锅肉盖浇饭、卤肉盖浇饭、鸡肉豌豆盖浇饭、木耳猪肝盖浇饭、牛肉咖喱盖浇饭等。盖浇饭盖浇饭是一种古老的汉族小吃,属于西北甘肃地区叫法,东北叫盖饭,广东叫碟头饭...
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指甲形状
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