红烧肉有2种较为常用的上色方法，一种是添加适量的老抽，另一种是炒糖色。老抽是一种专门用于肉类增色的酱油。炒糖色一般是使用白糖，熬煮起泡并加入适量的清水便可以得到红色焦糖水。
红烧肉是一道著名的大众菜肴，具有色泽红润、香甜松软、入口即化、肥而不腻等特点。
红烧肉十分常见，在各大菜系都有，而且都各具特色。制作红烧肉最好是选用肥瘦相间的五花肉，并用砂锅慢炖。
制作红烧肉需要的原料包括：五花肉、生抽、料酒、八角、葱、姜、蒜、白糖、老抽、香叶、食盐等。
种红薯要不要剪藤
种红薯如果不出现藤疯长的情况可以不用剪，如果出现藤疯长的情况就需要剪，剪藤是将红薯的生长点剪掉，从而抑制红薯藤疯长，达到控旺的目的。红薯一般指番薯，是旋花科番薯属植物，别称甘储、甘薯、朱薯、金薯等。红薯番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛，全...
新买的床垫怎么快速去除甲醛
可以将床垫放到通风、阳光充足的地方晾晒一段时间，可以最大程度的去除床垫内的甲醛。也可以在床垫周围放一些吸收甲醛的植物，如芦荟、仙人掌、绿萝等，也可快速有效的去除甲醛。甲醛甲醛是一种有机化学物质，又称蚁醛，是无色有刺激性气体，对人眼、鼻等有刺...
蜂蜜能不能放冰箱里保存
蜂蜜是可以放进冰箱里保存的，而且把蜂蜜放进冰箱里保存也是生活中保存蜂蜜最简单的办法。将蜂蜜放在冰箱里唯一的问题是时间长了可能会出现结晶现象，但蜂蜜结晶对蜂蜜的营养价值和口感都没有任何的改变，完全不会影响食用。蜂蜜蜂蜜为蜜蜂采集花蜜，经自然发...
家里隐翅虫怎么找出来
可以利用隐翅虫的趋光性将其引诱出来，关闭所有尚未熄灭的灯，然后用手电筒把灯光直接照在墙壁上，隐翅虫看见灯光就会飞向光柱。隐翅虫，鞘翅目隐翅虫科甲虫的通称，又被称为影子虫、青腰虫，是鞘翅目中物种最丰富的一科。隐翅虫隐翅虫的生境复杂，在农田、林...
坐高铁可以带白酒吗
坐高铁可以最多携带6瓶酒精度数50度以下的白酒，酒精度数50度以上的只能携带两瓶，使用饮料瓶装的散装白酒不允许携带。封存完好的瓶装白酒才可以带上高铁。高铁高速铁路，简称高铁，是指设计标准等级高、可供列车安全高速行驶的铁路系统。高铁在不同国家...