位置: 首页 > 百科 > 生活 > 奶冻和双皮奶的区别

奶冻和双皮奶的区别

更新时间:2024-09-22 16:49:12

  制作原料不同:奶冻是由鲜奶、奶油、白糖等制作而成的,双皮奶是由牛奶、鸡蛋清、白糖等制作而成的。凝固方式不同:奶冻需要放进冰箱冷藏才会凝固,而双皮奶通过蒸煮便会凝固了。

  奶冻有多种制作方法,可以根据自己的口味喜好选择不同的材料和制法。

  双皮奶是清朝时起源于广东顺德的一种甜品,目前在广东、澳门、香港等地区都很流行。

  双皮奶一般蒸15分钟就可以了,蒸好就会凝固,放入冰箱冷藏后口感会更佳,也可以在上面覆盖一层水果、红豆再食用。

相关推荐
- Related -
热门推荐
- Hot -
最新更新
- New -