猕猴桃是比较受欢迎的一种水果,它含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等,适量食用对身体有一定好处。猕猴桃要吃软的,如果买回来的猕猴桃硬邦邦的,可以和成熟度额水果放一起,也可以放在高温的地方催熟,也可以放冰箱,但是这样会减缓成熟。
猕猴桃硬邦邦的可以放冰箱吗
硬猴桃可以放在冰箱里。建议放在保鲜室。
如果你不想吃猕猴桃,你可以把它放在保鲜室里。猕猴桃在-1℃以下贮藏会引起冻伤。猕猴桃在3-10℃的低温环境中,乙烯释放速率减慢,从而减慢了猕猴桃的成熟速度,延长了其保鲜期。
买回来的猕猴桃硬邦邦的怎么办
1.常温放置
猕猴桃在室温下被密封并储存在塑料袋中,使猕猴桃释放乙烯以加速其成熟。在室温下,大约三到四天它就会变软。
2.水果催熟
把猕猴桃放在一个塑料袋里,把香蕉或苹果放进去,密封起来,然后用它释放出的乙烯气体使其成熟,这样它就会更快成熟。
3.高温催熟
把猕猴桃放在一个密封的纸板箱里,然后把它存放在高温的地方。每隔两天左右打开盒子,释放里面的二氧化碳,这样猕猴桃的呼吸就会加快,成熟速度也会加快。
4.牙签催熟
用牙签在猕猴桃表面插入一些小孔,用塑料薄膜包裹,或者把它们放在塑料袋里把口袋收紧,这样几天后猕猴桃就会成熟。牙签留下的小孔可以帮助猕猴桃释放乙烯并加速其成熟,但猕猴桃可能会变坏,所以要多加注意。
5.大米催熟
把猕猴桃用塑料袋封好,然后放在米饭堆里。米堆里的温度很高,猕猴桃处于关闭状态。堆中猕猴桃的成熟速度会更快。
猕猴桃挑选技巧
1.最好选择硬猕猴桃
购买猕猴桃时,请仔细观察。购买时,每个人都喜欢先触摸和捏几维鸟。他们可能想买软的。随着时间的推移,硬的也软。然而,软质和天然软质之间存在差距。味道不同,它们不是很好吃。所以不要买这种感觉柔软的猕猴桃。小心不要碰味道差的,从硬的、难买的、耐用的、不是因为不吃不坏的,更容易挑选出味道好的。
2.选择猕猴看看它们的外观
一般来说,品质好、甜度高的猕猴桃果皮呈黄黄色和黄棕色,有一定的光泽,表面毛发非常丰富,几乎没有脱落。如果遇到这样的猕猴桃,它的味道一般都不错,所以人们发现猕猴桃上的毛几乎都没了。这种猕猴桃一定保存了很长时间,新鲜度很差。新鲜水果自然不好吃。
3.选择猕猴桃,选择较重的
如果你不知道如何选择两个同样大小的猕猴桃,你可以称一下,然后选择较重的。较重的猕猴桃表明它有充足的果汁,味道更好。相反,淡猕猴桃的味道更差。
4.选择猕猴桃,选择大小适中的猕猴桃
通常,我们看到的猕猴桃有点大,但我们仍然需要选择中等大小的。不要轻易选择最大的猕猴桃,因为最大的猕猴看起来很奇怪,可能会使用膨胀剂。此外,野生猕猴桃很小,酸甜可口。当你遇到这样一只猕猴桃时,不要错过它。
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