用百事可乐比较好。可口可乐口感要更加醇厚,甜中带着一点苦味,百事可乐味道稍薄一点,因为糖度高,所以会偏甜一点,做出来的鸡翅会有点像蜜汁鸡翅的感觉,所以想吃甜一点的可乐鸡翅,最好选择百事可乐。
可口可乐做出来的鸡翅,成品的颜色要比百事可乐的要淡些,而且汁水的粘稠度也不如百事可乐。
百事可乐中的含糖量比较高,平时喝起来也会更加甜,所以做鸡翅自然也会有不同的呈现效果。
用百事可乐会更入味一些,因为它到最后收汁会更完美,而可口可乐相比之下味道就淡了些。如果想吃糖分比较低一点的也可以选择可口可乐的,这个并没有什么特殊规定,主要看个人口味决定。
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