想要橘子保存的时间更久一些,最好是在通风处储藏。橘子含有大量的水分和糖分,密封或者高温下,很容易发生发酵反应,所以最好是在低温环境下储存,天气热的时候可以放在冰箱冷藏保存。
橘子营养十分丰富,表面的细菌很容易引起腐败,为了延长橘子的保存时间,可以将橘子表面擦洗干净,然后用密封袋封存,低温保存。
在四川、重庆等离产地较近的地方,柑橘在冰箱里可以保存2~3个月,而运到北方的橘子,由于运输中难免磕碰,在冰箱里可以保存1个月左右。
橘子保存时间长之后,就会容易失水,口感变差,腐烂变质,所以想要吃橘子的时候,建议买新鲜的,不要一次性购买很多来存着吃。
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