两者的形态不一样，但是味道都差不多。奶泡的质感很绵密，表面有许多大大小小的泡泡，喝起来的感觉比较像泡沫，而牛奶喝起来就是液体，并且奶泡比较轻，将其倒入装有液体的容器中时，奶泡会浮在其表面。
奶泡属于奶制品的一种，是牛奶经过搅打后形成的一层泡沫状，通常与咖啡搭配来食用。
奶泡在日常生活中多用于给咖啡做拉花，奶泡的甜味可以在一定程度上中和咖啡的苦味，使其口感更佳。
在不同地方，制作奶泡的方式也不一样，比如意大利的奶泡就不是用牛奶制作，而是用打的很细的奶泡来制作的。
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